红粉佳人
是将日本昭和樱与中国樱桃杂交而产生的新品种，花瓣密集如绣球般迷人，因淡雅清香呈粉色故以“红粉佳人”命之。
花期在二月中至二月底. 粉红色单瓣花瓣, 略带香气, 花梗短
大丰樱
由大丰山樱与台湾山樱配种，鲜红花朵大，花叶不同开，迎接春天到来，敲响花季第一季的象征，花期在12月底至1月中下旬
香水樱（初美人）
1月下旬开花, 花朵中心红色, 粉白花瓣, 初开时有淡淡的香气，因此得名，花瓣很明显的五瓣分离, 瓣缘的明显缺刻, 落花时花瓣单片落下
八重樱 (牡丹樱）
是台湾原生種櫻花之一山樱花的改良种, 花朵複瓣，花色深桃红色 盛开时，整树艳丽的桃红色泽，璀灿耀眼，花朵下垂有数层花瓣为重瓣繁复 14 - 16瓣
花期约1月中旬至2月中旬
红粉吉野樱
是千岁樱与大岛樱的配种花色较白, 花瓣根部重叠, 花朵大，花心有一点深粉红, 盛开时全株花树只有花朵没有叶子.花期在2月中下旬-到3月中旬。
特性：耐寒，耐旱
可包防晒布，能防止昆虫蛀
河津櫻
大岛樱和寒绯樱的自然杂交
配种繁衍出的新品种, 花形大、单瓣花瓣, 花瓣五枚，花瓣彼此较为分离, 颜色为桃红色，花多数下垂状，花丝线形雌蕊心皮一枚，花柱細長。
花期约在1月中旬至至2月中旬
墨染樱
是由大岛樱系所培育出的品种，枝条色深如淡墨，圆润的花形，初开花时，纯白淡雅，大轮单瓣白花，花萼是绿色，成伞状开放，花瓣宽，瓣与瓣之间重叠，花瓣边缘带波浪状，经过一些时日白色转为如水墨般晕染粉红色又称为变色樱。很多人误以为看到红粉吉野樱，花期约2月下旬。
台湾品种嫁接技术
嫁接是一种园艺繁殖技术，将二个不同的植物体相互接合，使其合生成一个个体而继续生长，从培育到小苗，需要花3年时间，这一种无性繁殖的技术在园艺作物的栽培时很常用到。
枝接及芽接是二种常见的嫁接方法。枝接时，先选择所需要的植物品种，将该种的一小段枝条剪下做为接穗，嫁接到选好的砧木上。芽接则是使用休眠的侧芽做为接穗，嫁接到砧木的枝条上，当嫁接成功后，要将芽接处上方的砧木枝条剪掉，这样做可以促进接穗的生长，可延续百年。
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